Ciência a la carte - Informação geral

Missão e Objetivo

O projeto “Ciência à la Carte” é desenvolvido pelo Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL) e surge como resposta à comunidade, no sentido de promover a literacia científica das crianças, enquadrado numa política de divulgação de ciência da instituição. Pretende-se promover a educação em ciências de base experimental e, simultaneamente, proporcionar uma interação com a ciência de forma simples e divertida, desmistificando conceitos, e impulsionando novas aprendizagens.

As atividades científicas foram desenvolvidas, para crianças a partir dos 5-6 anos, podendo ser adaptadas a outras faixas etárias, desde o ensino pré-escolar até ao 12º ano de escolaridade. As atividades “Ciência à la Carte” estão estruturadas para a realização de experiências que encontram paralelismo em situações do quotidiano, estimulando a curiosidade da criança e incentivando à experimentação e aplicação do método científico, ao mesmo tempo que conhecimentos básicos em diferentes áreas, desde a Física à Biologia, passando pela Química, Microbiologia e Botânica, são transmitidos e consolidados numa base experimental.

Modo de Funcionamento

As atividades encontram-se organizadas por “sabores” (área científica), com duração estimada de 3 horas, sendo desenvolvidas sempre sob a orientação e supervisão de investigadores do CEBAL. As atividades “Ciência à la Carte” poderão ser também realizadas no formato de ATLs, pensados especialmente para as pausas escolares (Natal, Carnaval, Páscoa e Férias de Verão) nas instalações do CEBAL, ou em qualquer outro espaço que reúna as condições necessárias. O pleno funcionamento das atividades deverá contemplar grupos com um máximo de 10 crianças/investigador, podendo proporcionar-se a organização de múltiplos grupos, ou organização de grupos “especial escolas”.

Tranferência de tecnologia

O CEBAL aposta no binómio Investigação e Transferência como forma de potenciar novas iniciativas empresariais de base tecnológica. A Transferência de Tecnologia é um elemento fulcral na inovação e no crescimento industrial sustentável e inteligente. 

O CEBAL através de ações de transferência de tecnologia pretende ter um papel ativo na disseminação do conhecimento científico e tecnológico, reforçando o contacto de proximidade com os agentes económicos de diferentes setores empresariais, de forma a serem desenvolvidas e exploradas tecnologias para novos produtos, processos, aplicações, materiais e serviços.

TeCMeM- TeCnologia de Membranas em Movimento (ALT20-03-0246-FEDER-000003) (*).

Desde 2008, o CEBAL tem vindo a desenvolver diversos estudos na área da tecnologia dos processos de separação por membranas e a sua aplicação, centrando a sua investigação, essencialmente, na utilização da nanofiltração como tecnologia verde e inovadora, com aplicação em diversas áreas de investigação, em articulação com diferentes problemáticas do território.

De forma a colocar à disposição do tecido empresarial o conhecimento existente na área dos processos de separação por membranas proporcionando novas soluções tecnológicas, o CEBAL apostou numa estratégia de Transferência de Tecnologia e teve a aprovação do projeto, TeCMeM – TeCnologia de Membranas em Movimento”, no âmbito do Sistema de Apoio a Ações Coletivas na área da “Transferência do Conhecimento Científico e Tecnológico”, financiado pelo Programa Operacional Alentejo 2020, através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).

O CEBAL pretende desta forma potenciar os seus resultados de I&D ao serviço da resolução de problemas concretos, fomentando o conhecimento e a endogeneização tecnológica do território, de forma a conduzir a um aumento de valias económicas, que subsequentemente se traduzam no maximizar da economia regional, com especial enfoque nos sectores ambiental e agroalimentar, nomeadamente nas fileiras do Queijo e do Vinho. 

O diagnóstico tecnológico do território, no que refere à tecnologia de membranas, ações de divulgação e demonstração tecnológica, com a realização de seminários e sessões de brokerage tecnológico, e a realização de sessões de inovação e interação/experimentação tecnológica, estão na base do plano de ação do projeto TeCMeM para melhor concretizar a transferência dos conhecimentos científicos e tecnológicos.

Registro Seminario rural Beja 2017

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Título: SelecTEcoli – Seleção e caraterização de estirpes de E. coli com tolerância acrescida a multi-inibidores derivados dos processos de pré-tratamento da biomassa lenhocelulósica

REF: ALT20-03-0145-FEDER-000034

Inicio: 01/09/2017

Fim: 28/02/2021

Ficha técnica do projeto: Disponível aquí

Resumo:

A implementação da plataforma bioquímica no âmbito do conceito de biorrefinaria está dependente da solução de três grandes questões:

• Melhoria da tecnologia de pré-tratamento, otimizando os processos de fracionamento e recuperação seletiva das diferentes frações (hemicelulose, celulose e lenhina), sendo que deve ser dada especial atenção à recuperação das hemiceluloses.
• Desenvolvimento de novos processos para a obtenção de mais valor a partir de todas as frações, mas especialmente da hemiceluloses ricas em pentoses e da lenhina, sendo que deve ser dada especial atenção à procura/desenvolvimento de novos biocatalisadores microbianos (mais resistentes e/ou com novas funcionalidades)
• Desenvolvimento de processos economicamente mais sustentáveis para a produção e utilização celulases.

Neste projeto pretende-se caracterizar e quantificar a resposta fisiológica de estirpes da fábrica celular E. coli, a compostos usualmente presentes em hidrolisados lenhocelulósicos e identificar os mecanismos determinantes dessas respostas. Para tal, far-se-á um estudo comparativo (benchmarking) da tolerância de várias estirpes a compostos modelo (furfural, ácido acético ou fórmico e seringaldeído ou hidroquinona e misturas destes), o que permitirá uma seleção fundamentada das estirpes a estudar mais detalhadamente. A biomassa microbiana, recolhida em condições reprodutíveis, será utilizada para estudos de metabolómica, transcriptómica e/ou proteómica que permitam identificar quais os mecanismos de resistência presentes e se possível, a sua magnitude. Os resultados obtidos serão também utilizados para a construção de modelos matemáticos de modo a permitir relacionar a informação genética com a informação fisiológica e metabólica. Espera-se que estes resultados possam elucidar quais os mecanismos mais relevantes na tolerância a estes compostos, contribuindo para definir quais as modificações genéticas a realizar, de forma a aumentar a tolerância e consequentemente o desempenho desta fábrica celular em meios industriais.

Partipantes: 

Coordenador: Conceição Fernandes

Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL)

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