Seminário | Valorização do Amendoal - Um Património Agrícola da Região | 22 de outubro | Alvito

 

No dia 22 de outubro, irá decorrer pelas 9h00, no Centro Cultural de Alvito, o seminário "Valorização do Amendoal - Um Património Agrícola da Região", um encontro que tem como objetivo abordar a valorização do amendoal e a importância desta cultura para a região, ao apresentar um programa que reúne investigadores, produtores e representantes do setor.

A sessão da manhã irá apresentar como temas principais os sistemas de produção, a sustentabilidade e a fitossanidade, as caraterísticas nutricionais da amêndoa, o aproveitamento de subprodutos e o contributo da inovação para a competitividade. 

Na parte da tarde haverá uma atividade de plantação de árvores de frutos de outono, no Parque dos Encontros em Alvito, e um showcooking com o Chef João Mourato, dedicado aos sabores, à tradição e à criatividade em torno dos frutos secos, nas instalações da Escola Profissional de Alvito.

As inscrições são gratuitas, mas obrigatórias através do link https://forms.gle/uNeC29jovEHY8AV69, e aplicam-se apenas à sessão da manhã.

Esperamos por si!