Tecnologia de Membranas: A Realidade do Setor dos Lacticínios – do Problema ao Valor

O CEBAL irá organizar o seminário intitulado: “Tecnologia de Membranas: A Realidade do Setor dos Lacticínios – do Problema ao Valor”, no próximo dia 29 de Junho pelas 14 h, no auditório da Escola Superior Agrária de Beja, conforme programa em anexo.

A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição, para o email  Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. , até ao dia 20 de Junho.

Esta iniciativa constitui uma ação de demonstração tecnológica, com o objetivo de transferência de conhecimento e tecnologia referente a processos de membranas, e a sua aplicação nas diversas frentes relativas ao impacte ambiental gerado pelos efluentes do setor dos lacticínios, e a sua possível resolução/diminuição.

O seminário contará com a participação internacional de um caso de sucesso de valorização económica do soro do leite, bem como uma componente prática (1-2h) com recurso a processos de separação por membranas, para o tratamento de efluentes provenientes das queijarias.

A vossa presença será de grande valia para discussão do tema. Podem consultar o programa aqui.